SPEISEKARTE

Anleger 1870·SPEISEKARTE

 

ANTIPASTI

 

Zuppa di Patate con Salmone (Kartoffelsuppe)

7,50€

Tomaten-Bruschetta auf geröstetem Brot

7,90€

Gratinierter Ziegenkäse mit Rosmarin-Honig auf Wildkräutersalat

10,90€

Vitello Tonnato „Originale“

11,90€

Burrata mit Räucherlachs Creme-fraiche und  Dillsauce

12,50€

Römersalatherzen mit Hähnchenbruststreifen, Caesar-Dressing

12,50€

Gemischte Antipasti aus unserem Tagesangebot

12,90€

Carpaccio vom Rinderfilet „Classico“

12,90€

 

PASTA

 

Penne al Arrabiata            

   8,90€

Penne  mit Trüffelsauce            

 11,90€

Gnocchi mit Scampi in Kürbiscreme

14.50€

Risotto Nero mit Calameretti und Artischocken

14,90€

Penne mit Rinderfiletspitzen in Trüffelsauce

15,90€

Tortelloni di Steinpilzen, Walnuss in Trüffelsauce

16,90€

 

PESCE

 

Scampi Aglio e Olio, Peperoncino

19,80€

Gebratene Zanderfilet auf Kürbispüree, Herbstlichen Gemüse

an Weißweinschaum

21,90€

Gegrillter Schwertfisch an Kräutervinaigrette mit Gemüse

und Rosmarinkartoffeln

22,90 €

 

CARNE

 

Kalbsleber auf Salbeibutter, Kartoffelpüree

20,90€

Entenbrust a la Orange auf Wirsingkohl mit Kürbispüree

21,50€

Hirschrücken auf Wirsingpüree mit Wild-Schokoladen-Sauce

24,90€

Rinderfilet an Barolojus mit Fenchelgratin und  Kartoffelpüree

26,90€

 

DOLCI & FORMAGGI

 

Creme Caramel

6,50€

Panna Cotta

6,90€

Tiramisu

7,00€

Gemischte Käseplatte an Feigense

13,90€