Unsere Menüs

Anleger 1870·Speisekarten·Unsere Menüs

Menü I

Tomaten Suppe mit Frischen Ziegenkäse
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Gebratenes Kabeljaufilet mit Selleriepüree und Senfsauce
Oder
Maispoularde gefüllt mit Scampi an Gemüse und Kartoffelgratin
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Tiramisu mit Apfelragaut
37,90€

Menü II
Selleriecremesuppe
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Kalbsrückenfilet mit gemischten Pilzen, Kartoffelgratin und Rosmarinjus
Oder
Gebratene Steinbeißerfilet mit Caponatta, Rosmarinkartoffeln und Weisweinschaum
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Panna Cotta mit Himbeersauce
42,50€
MenüIII

Maronen Suppe

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Gebratene Scampi mit Weiß und Grüner Bohnen an Tomatenminze

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Lachsfilet mit Kartoffeln und Jullien Gemüse an Weißweinsauce

Oder

Rumpsteak vom Grill mit Rosenkohl, Kartoffelgratin und Salbeijus

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Mango Pannacota auf Himbeersauce
48,90€

Menü IV
Rotebeetesuppe mit Capucchinoschaum
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Ravioli gefüllt mit Steinpilzen und Trüffelsauce
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Rotbarschfilet mit Blattspinat, Rosmarinkartoffeln und Lemonschaum

Oder

Rinderfilet an Pfeffersauce mit grüne Bohnen und Bratkartoffeln

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Mousse au chocolat
52,90€