SPEISEKARTE

Anleger 1870·SPEISEKARTE

ANTIPASTI

Spargel Cremesuppe

9,90€

Tomaten-Bruschetta auf geröstetem Brot

8,90€

Gratinierter Ziegenkäse mit Rosmarin-Honig auf Wildkräutersalat

13,90€

Gemischte Antipasti aus unserem Tagesangebot

14,90€

Vitello Tonnato „Originale“

12,90€

Burata auf frischem Ruccola und Cherry Tomaten

13,90€

Wildkräutersalat

9,50€

mit Hähnchenbrust 13,90€

mit Rinderfiletspitzen 15,90€

mit Scampi 14,90€

PASTA

Penne al Arrabiata

9,90€

Spaghetti al Olio mit gebratenen Scampi und Kirchtomaten

14,90€

Penne mit Rinderfiletspitzen in Trüffelsauce

15,90€

PESCE

Dorade Royal vom Grill mit Rosmarin Kartoffeln und Wildkräutersalat

23,90€

Zanderfilet auf Prosecco-Schaum mit geschmorrte Cherry Tomaten, Kartoffelpüree und Gemüse der Saison

24,90€

CARNE

Perlhuhn in Honig-Mandelkruste mit Regenbogen-Gemüse und Rosmarinkartoffel in Trüffelsauce

24,90€

Rinderfilet in Barolosauce mit Kartoffelpüree und Gemüse der Saison

27,90€

DOLCI & FORMAGGI

Dolci & Formaggi Mousse au Chocolat

8,90€

Millefoglie mit Pasriccera und frische Waldfrüchte

9,90€

Tiramisu

7,90€

Crèmé Brulée

8,90€

Gemischte Käseplatte

14,90€

SPARGELKARTE

Spargel mit Neue Kartoffeln und Sauce-Hollandaise/ Butter

13,90€

mit Parma Schinken 18,90€
mit gebeiztem Lachs 19,90€

Tagliatelle mit Grünen und Weißen Spargeln in Weißweinsauce

12,90€

Grüner Spargel-Risotto mit gebratenen Scampi in Safransauce

19,90€

Tagliatelle mit gemischten Spargeln, Salsiccia und Cherry Tomaten

14,90€

Zanderfilet auf Grüne Spargel mit Charlotten und Cherry Tomaten in Senfsauce

24,90€

Tranchiertes Kalbsrücken in Steinpilzsauce mit gemischte Spargel und Stampfkartoffel

26,90€