SPEISEKARTE

Anleger 1870·SPEISEKARTE

 

 

ANTIPASTI

Spargel Cremesuppe

9,90€

Tomaten-Bruschetta auf geröstetem Brot

8,90€

Gratinierter Ziegenkäse mit Rosmarin-Honig auf Wildkräutersalat

13,90€

Gemischte Antipasti aus unserem Tagesangebot

14,90€

Vitello Tonnato „Originale“

12,90€

Burata auf frischem Ruccola und Cherry Tomaten

13,90€

Wildkräutersalat

9,50€

mit Rinderfiletspitzen     16,90€

mit Hähnchenbrust          14,90€

       mit Scampi                     15,90€

PASTA

Penne al Arrabiata

9,90€

Spaghetti al Olio mit gebratenen Scampi und Kirchtomaten

16,90€

Penne mit Rinderfiletspitzen in Trüffelsauce

17,90€

 

PESCE

Dorade Royal vom Grill mit Rosmarin Kartoffeln und Wildkräutersalat

23,90€

Zanderfilet auf Prosecco-Schaum mit geschmorrte Cherry Tomaten, Kartoffelpüree und Gemüse der Saison

26,90€

 

CARNE

Kalbsleber an Butter-Salbei mit Kartoffelnpüree

23,90€

Perlhuhn in Honig-Mandelkruste mit Regenbogen-Gemüse und Rosmarinkartoffel in Trüffelsauce

24,90€

Rinderfilet in Barolosauce mit Kartoffelpüree und Gemüse der Saison

29,90€

DOLCI & FORMAGGI

Millefoglie mit Pasriccera und frische Waldfrüchte

9,90€

Tiramisu

7,90€

Crèmé Brulée

8,90€

Gemischte Käseplatte

14,90€

SPARGELKARTE

Spargel mit Neue Kartoffeln und Sauce-Hollandaise/ Butter

13,90€

mit Parma Schinken     18,90€
mit gebeiztem Lachs     19,90€

Tagliatelle mit Grünen und Weißen Spargeln in Weißweinsauce

14,90€

Grüner Spargel-Risotto mit gebratenen Scampi in Safransauce

21,90€

Tagliatelle mit gemischten Spargeln, Salsiccia und Cherry Tomaten

16,90€

Zanderfilet auf Grüne Spargel mit Charlotten und Cherry Tomaten in Senfsauce

25,90€

Tranchiertes Kalbsrücken in Steinpilzsauce mit gemischte Spargel und Stampfkartoffel

27,90€